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富山名物

2014.01.20

DCIM0001

富山ブラックサイダー
↑こんなサイダーをいただきました。

一見,めんつゆかポン酢みたいですが,味はサイダー。香りもサイダー。今まで飲んだことがある中で一番近いのは三ツ矢サイダーでした。醤油・胡椒風味らしいのですが,風邪気味のため,細やかな風味はさっぱり感じとれませんでした。

酸味は少な目。黒こしょう・トウガラシのエキスがピリリと効いて,ウィルキンソンのジンジャーエールを想像させる,とまではいかない。

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